Un cerchio irregolare formato da linee bianche su sfondo nero.
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Prenota o contatta il Ristorante Adamo ed Eva
Prenota o contatta il Ristorante Roc Steak & Pizza
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Una cena da ricordare

Pizza gourmet con mozzarella, pomodori, acciughe e basilico.

Luigi, l’olio, il vino. Esperienze speciali da vivere all’Eden Roc

All’Eden Roc il lusso non è solo comfort o panorami mozzafiato: è anche vivere esperienze che ti arricchiscono e che, magari, ti strappano un sorriso.

Tra queste, una delle più amate è la degustazione di olio extravergine d’oliva con Luigi Marinaro, il nostro brillante sommelier.

Ogni giorno, nella wine room, Luigi ti accoglie con una proposta speciale, offerta agli Ospiti di casa: una breve lezione interattiva per riconoscere un olio di qualità. Non è il classico “pane e olio”: imparerai le tecniche degli assaggiatori professionisti, dalla valutazione olfattiva alla prova del piccante, passando per il retrogusto e qualche aneddoto per sorprendere amici e parenti a tavola.

E se vuoi proseguire il viaggio nel gusto, Luigi propone anche un wine tasting (a pagamento) con tre etichette campane abbinate a formaggi locali. Un momento intimo e coinvolgente, dove ogni calice racconta una storia di vitigni e territori.

La novità della stagione è la cena degustazione del Roc Pizza & Steak: un evento esclusivo per soli dieci Ospiti nella saletta privée della wine room.

Il menu unisce pizze d’autore firmate dal maestro Persico a selezioni di carni pregiate, che cuocerai personalmente su piastre al tavolo, tra il profumo della pietra calda e un calice sempre perfettamente abbinato.

Prenotazione obbligatoria: i posti sono pochissimi e la richiesta è già alta. Se riuscirai a esserci, porterai a casa uno di quei ricordi da raccontare e da gustare.

Solo chi prenota direttamente ha vantaggi esclusivi:
  • Migliore tariffa presente nel web
  • Sconto del 10% ai nostri Ristoranti Adamo ed Eva e Roc Pizza & Steak
  • Bottiglia di Ferrari Trento DOC in camera all’arrivo
  • Soft drink dal minibar
  • Corso-degustazione di ’olio extra vergine di oliva (in lingua inglese)
Ornamento circolare blu con motivi floreali intricati.